Nom complet : Thomas Alfredo Romano
Age du décès : 57 ans
Résumé du décès : Thomas forme un nouvel employé aux différents impératifs du métier de boulanger industriel en lui montrant comment nettoyer le mélangeur afin d’éviter tous risques de cafard dans le pain. Alors que Thomas est entièrement dans la machine, son employé s’effraie de voir qu’un cafard a pris place au creux de sa main et appuie accidentellement sur le bouton marche.